Jumat, 16 Desember 2011

Anneyoung Haseyo

  It's Profil



  Aku TITIS TRIYA MULIYANA. Tapi temen-temen sih biasa manggil aku tus, mentus, gasus, d.el.el.(byak banget sih julukannya). Aku lahir di Madiun,20 Desember 1993 (sudah tua nih...hhe). Aku tinggal di desa Dolopo tepatnya jalan sebelum bangjo dolopo ke arah timur.. haahaha. Hobiku tidur, jailin orang, travelling, hunting makanan, nonton-nonton film yang bagus, especially korea drama (K-DRAMA LOVER`S),collecting dvd korea, and dengerin lagu korea. aku pengen banget jadi orang yang berguna and bisa ngebanggain ortu gue.  

   dulu aku sekolah tk di TK PERWANIDA kemudian aku melanjutkan ke SDN DOLOPO 1, kemudian smp aku melanjutkan di SMPN 1 DOLOPO. Dan di sma ini Aku bersekolah di SMAN 1 GEGER. Sekarang aku duduk di kelas XIIA2,wah bentar lagi lulus (doakan ya...:)trus nglanjutin ke universitas deh...(doain keterima di Universitas yang gue pengen ya...)

Kamis, 08 Desember 2011

video banana pancake

Resep banana pancake ala kelurga nugraha

Pancake untuk 6 porsi

Bahan Pancake:

125gram tepung terigu
50 gram gula kastor
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
4 sdm minyak sayur
1 buah pisang yang matang, hancurkan dengan garpu
mentega untuk menggoreng

Topping:

1 buah pisang yang matang, potong tipis
1 sdm gula palem(brown sugar)
1/2 sdt kayumanis bubuk
3 sdm mentega

Cara Membuat:
  1. Pancake: campur jadi satu: tepung terigu, gula kastor, baking powder dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan telor kocok, aduk rata.
  3. Msukan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
  4. Tambahkan minyak sayur lalu masukan pisang halus. Aduk sampai rata.
  5. panaskan mentega lalu tuang adonan pancake sebanyak 1 sendok sayur lalu goreng sampai matang di kedua sisinya(dibalik). hidankan hangat dengan diberi topping di atasnya.
  6. Topping: panaskan mentega llu masukan gula serta kayumanis bubuk. masak sampai gula mencair. masukan potongan pisang, aduk rata lalu angkat segera.
-SELAMAT MENCOBA-

Pancakes Video

Rabu, 07 Desember 2011

Macam Pancake di Dunia

Eropa

  Dikenal sebagai Crepes Perancis. Populer di Perancis, Belgia, Swiss, Kanada, dan Brasil (di mana mereka dapat disebut panquecas atau crepe) yang dibuat dari tepung, susu, dan telur. Mereka pancake tipis dan biasanya disajikan dengan jumlah besar mengisi manis atau gurih, mulai dari buah atau es krim, untuk makanan laut (di Brasil, sebagian besar biasanya daging giling). Di Francophone Eropa, crepes sering dijual di berdiri khusus, bersama dengan Nutella untuk topping.
  Crepes Perancis telah menjadi sangat populer di banyak negara Asia Timur, termasuk Jepang, Korea Selatan, Filipina, Thailand dan China, di mana mereka dijual di krep berdiri banyak dan kios. Mereka sering disajikan dengan whipped cream dan buah-buahan, atau non-manis menyebar seperti aneka sayuran.
Sebuah galette Breton adalah besar panekuk tipis yang terbuat dari tepung soba, sebagian besar terkait dengan wilayah Normandia dan Brittany di Prancis. Hal ini sering dimasak pada satu sisi saja.


Asia

  
  Pancake pisang adalah item menu di kafe berorientasi Barat backpacker 'di negara-negara Asia seperti Thailand, Kamboja, Vietnam, India, dan Cina. Hal ini telah menimbulkan Trail Pancake Pisang panjang.
Pancake Cina mungkin baik gurih atau manis, dan biasanya dibuat dengan adonan daripada adonan.

   Di India, Pooda (kadang-kadang disebut Cheela) adalah kue dadar. Mereka dapat dibuat baik manis atau asin dan ketebalan yang berbeda di tempat yang berbeda. Mereka dibuat dalam wajan dan dari adonan yang sama seperti rekan-rekan mereka di Eropa.
Dosa, Appam, Neer dosa dan Uttapam bisa dikatakan pancake India lainnya. Mereka disiapkan oleh fermentasi adonan beras dan membagi berkulit urad kacang (hitam lentil) dicampur dengan air. Apa Punjabi panggilan pooda meetha adalah barang umum sarapan makanan di Punjab. Ini adalah panekuk manis yang dapat dimakan dengan acar dan saus. Sebagian besar pithas di Assam adalah jenis pancake disajikan pada acara-acara seperti Bihu. Di sebagian besar wilayah India ada kue dadar manis yang disebut malpua dilayani.

Di Jepang disebut Okonomiyaki dibuat dari tepung, telur, kubis dan pilihan bahan.

Di Korea, pancake termasuk jeon, pajeon, bindaetteok, kimchijeon, dan hotteok.

Di Malaysia dan Singapura, Ada juga versi lain, dimakan oleh orang Melayu, yang disebut apam balik yang menggantikan mengisi dengan jagung manis dan susu kental.

Di Nepal, Newar memiliki nasi gurih pancake disebut chataamari dimasak dengan daging atau telur di atas. 

Di Filipina, pancake atau "kacang goreng" juga disajikan dengan sirup (sirup maple atau imitasi jagung) margarin dan gula atau susu kental. Mereka dilayani untuk sarapan, tetapi ada jalan warung yang menjual kacang goreng kecil atasnya dengan margarin dan gula sake disebut  snack sore.
Dalam masakan Vietnam ada berbagai pancake tradisional; ini termasuk Banh xèo dan Banh khọt di selatan Vietnam, dan Banh dapat dan Banh khoái di Vietnam tengah.

Di Indonesia, pancake terkenal dengan nama serabi. Terbuat dari tepung beras dan santan.



Minggu, 27 November 2011

Assalamualaikum ya akhi-ukhti

Sajian Pancake yang Indah nan Lezat

Pancake adalah  sebuah kue yang tipis,datar, bulat yang dibuat dari adonan serta dimasak di atas wajan panas . Kebanyakan pancake ada yang beberapa menggunakan ragi mengangkat adonan atau difermentasi. Ada pula pancake dimasak di atas penggorengan satu sisi dan membalik partway melalui masak sisi yang lain. Tergantung wilayah, pancake mungkin ditayangkan setiap saat, dengan berbagai topping atau tambalan termasuk selai, chocolate chips, buah, sirup atau daging.



Bukti arkeologi menunjukkan bahwa varietas pancake mungkin jenis paling awal dan paling luas makanan sereal dimakan dalam masyarakat prasejarah dimana kering kaya karbohidrat tepung biji dicampur dengan protein kaya cairan yang tersedia, biasanya susu dan telur, yang dipanggang di atas batu panas atau di pot gerabah dangkal atas api terbuka untuk membentuk bahan makanan bergizi dan sangat lezat.


Pada masa Kristen abad pertengahan dan modern, terutama di Inggris, pancake dibuat menggunakan up item disimpan sebelum masa Prapaskah dimulai pada Shrovetide puasa. Karena telur dilarang makanan selama Prapaskah, membuat kue dadar pada Shrove Selasa adalah cara yang baik untuk menggunakan sampai telur sebelum puasa Lentern dimulai.

Bentuk pancake dan struktur bervariasi di seluruh dunia. Ada banyak variasi dari mereka di seluruh Eropa. Di Jerman, pancake dapat dibuat dari kentang. Crepe adalah berbagai Breton pancake tipis dimasak pada satu atau kedua belah pihak dalam panci krep khusus untuk mencapai jaringan gelembung halus sering dibandingkan dengan renda - berbagai gurih terbuat dari buckwheat biasanya dikenal sebagai suatu galette
.


 adapted: http://en.wikipedia.org/wiki/Pancake